Grillowanie to bez wątpienia jedna z najprzyjemniejszych letnich aktywności. Własny ogród, zapach drewna i aromatyczne dania prosto z rusztu – to kwintesencja letniego relaksu. Ale czy grill musi ograniczać się do kiełbasy i karkówki? Zdecydowanie nie! My w Twój Trzeci Dom dobrze wiemy, że dom to także przestrzeń wokół Ciebie. To nie tylko miejsce do życia, ale i do celebrowania smaków – zwłaszcza tych mniej oczywistych.
Przedstawiamy 10 nieoczywistych potraw na grilla, które zaskoczą Twoich gości i sprawią, że każde ogrodowe spotkanie zyska wyjątkowy charakter
Zaczynajmy!
1. Grillowany camembert – płynna rozkosz na talerzu
Camembert z grilla to doskonały przykład, że ser może być daniem głównym. Po kilku minutach na ruszcie ser zyskuje chrupiącą skórkę, a w środku zamienia się w aromatyczną, płynną masę, która rozlewa się po talerzu. Najlepiej smakuje podany z bagietką, żurawiną lub… grillowanymi owocami.
2. Arbuz – owoc, który zaskakuje na gorąco
Tak, dobrze widzisz – arbuz na grillu! Pod wpływem ciepła lekko się skarmelizuje, zyskując subtelnie dymny posmak. Pokrój go w grube plastry, połóż na ruszcie i grilluj chwilę z każdej strony. Świetnie komponuje się z miętą, fetą lub limonką. Idealny orzeźwiający dodatek do dań mięsnych.
3. Halloumi – mistrz grillowego rumieńca
Ten słony ser z Cypru nie topi się, tylko pięknie rumieni. Grillowany halloumi jest chrupiący z zewnątrz i miękki w środku. Wystarczy kilka minut z każdej strony. Podawaj go z warzywami, jako składnik sałatki lub samodzielnie z odrobiną miodu i orzechami.
4. Grillowane marchewki – słodycz i dym w jednej porcji
Marchewka po kilku minutach na grillu zyskuje naturalną słodycz i głęboki, dymny smak. Wystarczy posmarować ją oliwą, posypać odrobiną kminu lub tymianku i położyć na ruszcie. Świetnie komponuje się z serami, hummusem albo jako dodatek do mięs.
5. Ananas – egzotyka, która pasuje do karkówki
Grillowany ananas to klasyk w kuchni hawajskiej. Jego karmelizowana słodycz cudownie podkreśla smak wieprzowiny. Plastry ananasa możesz podać z karkówką lub boczkiem, albo użyć do słodko-ostrej salsy. To doskonała równowaga dla cięższych, mięsnych potraw.
6. Ziemniaki Hasselback z grilla
Wystarczy ponacinać ziemniaki w cienkie plasterki, skropić oliwą, posypać ziołami i zawinąć w folię. Po 30 minutach na grillu masz chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku ziemniaczane pyszności.
7. Grillowane szparagi z szynką parmeńską
Lekko grillowane szparagi, owinięte w szynkę parmeńską, to prawdziwy hit. Wystarczy kilka minut – efektownie wyglądają i smakują wykwintnie, a jednocześnie są banalnie proste do przygotowania.
8. Faszerowana papryka z rusztu
Papryki wypełnione warzywami, kaszą kuskus, fetą albo mięsem to idealne danie główne lub dodatek. Na grillu zyskują aromat dymu, a farsz się zapieka. Prawdziwa uczta dla podniebienia!
9. Grillowane boczniaki
To wegetariańska alternatywa dla mięsa, która zachwyca teksturą i głębią smaku. Wystarczy odrobina oliwy, czosnku i przypraw – boczniaki smakują niemal jak steki. Idealne dla gości na diecie roślinnej.
10. Grillowane pomidory z fetą
Przekrojone na pół pomidory z odrobiną oliwy i ziołami, zapiekane na grillu z serem feta – to idealna przekąska lub lekki lunch, który można zjeść nawet na zimno. Smakują równie dobrze, jak wyglądają!
A na deser… coś owocowego!
Zakończ grillowe spotkanie bananem z czekoladą lub brzoskwinią z miodem i cynamonem. Grillowanie wydobywa z owoców naturalną słodycz i sprawia, że są idealne jako zdrowy deser. Możesz je podać z lodami lub jogurtem.
Grillowanie w stylu „Trzeci Dom”
Własny ogród, dom otoczony zielenią i taras z miejscem na grilla – właśnie po to tworzymy Twój Trzeci Dom. Zamiast standardowego menu z supermarketu, postaw na kreatywność i smak natury. Wybierając nasze domy, wybierasz nie tylko jakość życia, ale i możliwość celebrowania chwil – tych rodzinnych, weekendowych, letnich – przy aromacie dymu, świeżych produktów i niebanalnych pomysłach.
Niech Twój grill będzie wyjątkowy jak Twój dom.
Jeżeli marzysz o miejscu, gdzie będziesz mógł stworzyć swoją oazę skontaktuj się z nami –
Przez formularz: kliknij > Twój Trzeci Dom lub zadzwoń – 780 – 285 – 657
PS. Sami zgłodnieliśmy od tego wpisu 😀
